In pahar, Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé inspiră prin frumoasa sa culoare roz-somon și perlajul fin. Buchetul emană mirosul minunat de zmeură și afine proaspete, pe gust există și arome de căpșuni și piersici albe, care sunt înconjurate de o ușoară notă de biscuiți. Aciditatea clară, dar plăcută, conferă vinului spumant făcut din Pinot Noir (76%) și Pinotage (24%) un finisaj lung. Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé este cel mai bine savurat pur, dar se potrivește foarte bine cu fructe de mare sau deserturi cu fructe.
