2020

Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2018

  • Anul 2018-4 John Platter Stars

102.90 lei 750 ml

Livrare in 5-7 zile

Origine

Stellenbosch

Vinificator

Simonsig

SOI DE STRUGURI

Chardonnay (55%), Pinot Noir (43%), Pinot Meunier (2%)

ALCOOL

12 %

DENUMIRE

Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2018

RECOLTA DE VIN

2018

ZR

3.8 g/l

pH

7.3 g/l

TA

7 g/l

VOLUM

750 mL

Închidere

Pluta

Temperatura de servire

8-10 °C

Servire inainte de anul

2024

Alergeni

Contine sulfiti

Premii obtinute

An 2018-4 John Platter Stars
An 2017-IWSC Silver, Veritas Silver, Tim Atkin 89 Points
An 2016-4 John Platter Stars, Veritas Silver, Tim Atkin 90 Points
An 2015-4 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Bronze, The Michelangelo Gold, Veritas Silver, Tim Atkin 91 Points

Descarca fisa tehnica

Specificatii vin

DEGUSTARE

Rafinatul Simonsig Kaapse Vonkel Brut curge în pahar cu o nuanță elegantă de aur deschis și convinge cu arome durabile de piersică, măr și pere. Pe gust, vinul nobil prezintă caracterul său proaspăt și crocant, care este subliniat de indicii delicate de citrice, fructe de piatră și zmeură. MCC s-a maturat câteva luni în stejar francez, unde desfășoară o aciditate și o complexitate pline de viață, înainte de a părăsi palatul cu un finisaj delicios, de lungă durată. Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2018 poate fi savurat singur sau servit cu sushi și stridii.

 

 

Specificatii vin

ASOCIERE CU ALIMENTE

Sugestie de servire: Stridii,fructe de mare ,sushi

Specificatii vin

PASTRARE

Produs după metoda tradițională. A suferit a doua fermentație în sticlă.

S-ar putea să-ți placă și…