2014

Laibach Claypot Merlot 2014

Certified:Organic by ECOCERT ZA-BIO-154

 

 

190.90 lei 750ml

Livrare in 5-7 zile

Origine

Stellenbosch

Vinificator

Francois van Zyl

SOI DE STRUGURI

Merlot 100%

ALCOOL

14 %

DENUMIRE

Laibach Claypot Merlot 2014

RECOLTA DE VIN

2014

ZR

2,5 g/l

pH

3.50 g/l

VOLUM

750 mL

Închidere

plută

Alergeni

Contine sulfiti

Descarca fisa tehnica

Specificatii vin

DEGUSTARE

Pe nas  fructe si ciocolată neagră, dar  și albă destul de evident. Palatul plin de corp, cu o structură și o adâncime excelenta. Pe gust,  condimente sălbatice și fructe de padure negre, cu indicii de pâine prăjită . Un vin cu suficientă structură și complexitate pentru a putea fi savurat la 3-8 ani de la recoltare.

 

Specificatii vin

ASOCIERE CU ALIMENTE

Sugestie de servire: Friptura de vita kobe sau in sange

Specificatii vin

PASTRARE

Fermentarea malolactică se face în rezervor și după sulfurare vinul va fi mutat în stejar 100% nou timp de 12 luni. O selecție a celor mai bune butoaie va fi amestecată și se va lăsa să îmbătrânească încă 12 luni într-un butoi vechi foarte mare pentru a fi finit natural

S-ar putea să-ți placă și…