Exuberantul Eikendal Méthode Cap Classique este fabricat în cantități foarte mici numai în ani excepționali. Mirosul atrage cu note de citrice și tei, piersici și cu o mineralitate proaspătă. Fermentarea lungă și lentă a sticlei a produs un mousse foarte fină și plăcut pe palat, iar contactul cu drojdia contribuie la un profil cremos.
2016
Eikendal MCC 2016
151.90 lei 750ml
Livrare in 5-7 zile
| Origine | Stellenbosch |
|---|---|
| Vinificator | Nico Grobler |
| SOI DE STRUGURI | 100% Chardonnay |
| ALCOOL | 12% |
| DENUMIRE | Eikendal Eikendal Méthode Cap Classique 2016 |
| RECOLTA DE VIN | 2016 |
| ZR | 1.2 |
| pH | 5.7 |
| VOLUM | 750 mL |
| Închidere | plută |
Specificatii vin
DEGUSTARE
Specificatii vin
ASOCIERE CU ALIMENTE
Sugestie de servire: Bucurați-vă de somon ușor la grătar, de păsări prăjite, de un curry cremos sau de unul singur.
Specificatii vin
PASTRARE
Vinul a fost apoi pregatit pentru o a doua fermentare si invechit timp de doi ani pe drojdie in sticla, inainte de a fi strecurat, degorjat si imbuteliat.
