Reducere!
2016

Eikendal MCC 2016

151.90 lei 138.90 lei 750ml

Livrare in 5-7 zile

Origine

Stellenbosch

Vinificator

Nico Grobler

SOI DE STRUGURI

100% Chardonnay

ALCOOL

12%

DENUMIRE

Eikendal Eikendal Méthode Cap Classique 2016

RECOLTA DE VIN

2016

ZR

1.2

pH

5.7

VOLUM

750 mL

Închidere

plută

Specificatii vin

DEGUSTARE

Exuberantul Eikendal Méthode Cap Classique este fabricat în cantități foarte mici numai în ani excepționali. Mirosul atrage cu note de citrice și tei, piersici și cu o mineralitate proaspătă. Fermentarea lungă și lentă a sticlei a produs un mousse foarte fină și plăcut pe palat, iar contactul cu drojdia contribuie la un profil cremos.

Specificatii vin

ASOCIERE CU ALIMENTE

Sugestie de servire: Bucurați-vă de somon ușor la grătar, de păsări prăjite, de un curry cremos sau de unul singur.

Specificatii vin

PASTRARE

Vinul a fost apoi îmbuteliat pentru fermentare secundară și a crescut timp de doi ani pe drojdia din sticlă, înainte de a fi clocit, degorat și, în cele din urmă, îmbuteliat.