Reducere!
2018

Eikendal Chardonnay 2018

107.90 lei 96.90 lei 750ml

Livrare in 5-7 zile

Origine

Stellenbosch

Vinificator

Nico Grobler

SOI DE STRUGURI

100% Chardonnay

ALCOOL

12,5%

DENUMIRE

Eikendal Chardonnay 2018

RECOLTA DE VIN

2018

ZR

2,3

pH

6,4

VOLUM

750 mL

Închidere

plută

Specificatii vin

DEGUSTARE

Eikendal Chardonnay este plin de prospețime și note de mineralitate, îmbogățit cu pere coapte și clare, caprifoi, coajă de portocală, mere și miere. Gustul este liniar și prezintă o mineralitate strânsă, cu un final cremos, fructat, de lungime mare.

Specificatii vin

ASOCIERE CU ALIMENTE

Sugestie de servire: Bucurați-vă de somon ușor la grătar, de păsări prăjite, de un curry cremos sau de unul singur.

Specificatii vin

PASTRARE

Toate loturile sunt fermentate 100% cu fermentații sălbatice pentru a spori terroirul din vin. Stejarul burgundian personalizat de 500L este utilizat cu majoritatea butoaielor prăjite pentru a păstra prospețimea, lungimea și etanșeitatea. 20% odihnă de stejar nou 2, 3 și 4 umpluturi. Vinul a fost învechit 14 luni în butoi pentru a asigura cât mai multă evoluție pe vin posibil.