Eikendal Chardonnay este plin de prospețime și note de mineralitate, îmbogățit cu pere coapte și clare, caprifoi, coajă de portocală, mere și miere. Gustul este liniar și prezintă o mineralitate strânsă, cu un final cremos, fructat, de lungime mare.
2018
Eikendal Chardonnay 2018
107.90 lei 750ml
Livrare in 5-7 zile
| Origine | Stellenbosch |
|---|---|
| Vinificator | Nico Grobler |
| SOI DE STRUGURI | 100% Chardonnay |
| ALCOOL | 12,5% |
| DENUMIRE | Eikendal Chardonnay 2018 |
| RECOLTA DE VIN | 2018 |
| ZR | 2,3 |
| pH | 6,4 |
| VOLUM | 750 mL |
| Închidere | plută |
Specificatii vin
DEGUSTARE
Specificatii vin
ASOCIERE CU ALIMENTE
Sugestie de servire: Bucurați-vă de somon ușor la grătar, de păsări prăjite, de un curry cremos sau de unul singur.
Specificatii vin
PASTRARE
Toate loturile sunt fermentate 100% cu fermentații sălbatice pentru a spori terroirul din vin. Stejarul burgundian personalizat de 500L este utilizat cu majoritatea butoaielor prăjite pentru a păstra prospețimea, lungimea și etanșeitatea. 20% odihnă de stejar nou 2, 3 și 4 umpluturi. Vinul a fost învechit 14 luni în butoi pentru a asigura cât mai multă evoluție pe vin posibil.
