Eikendal Cabernet Sauvignon-Merlot are o culoare roșie intensă, cu o dezvoltare ușoară. Este foarte expresiv, cu personaje de mure coapte și coacăze negre care domină nasul. Casisul caracteristic și pământescul Cabernet Sauvignon sunt clar evidente. Stejarul francez picant și dulce completează și echilibrează fructele. Fructele cărnoase și concentrate sunt susținute de o coloană vertebrală de tanin cu granulație fină. Maturitatea fructului se reflectă în finisaj dulce și lung.
2015
Eikendal Cabernet Sauvignon/Merlot 2015
102.90 lei 750ml
Livrare in 5-7 zile
| Origine | Stellenbosch |
|---|---|
| Vinificator | Nico Grobler |
| SOI DE STRUGURI | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| ALCOOL | 14,5% |
| DENUMIRE | Eikendal Cabernet Sauvignon/Merlot 2015 |
| RECOLTA DE VIN | 2015 |
| ZR | 3 |
| pH | 5,4 |
| VOLUM | 750 mL |
| Închidere | plută |
Specificatii vin
DEGUSTARE
Specificatii vin
ASOCIERE CU ALIMENTE
Sugestie de servire: un vin ideal pentru a savura cu mâncăruri de miel.
Specificatii vin
PASTRARE
După recoltare, strugurii sunt fermentați săptămâni de twee în rezervoare din oțel inoxidabil și apoi după fermentare, vinul se maturează timp de 12 luni în Barriques mici de stejar francez.
