Cabernet Sauvignon sofisticat și plin de corpolenta. Pe nas se detectează un pământesc și un indiciu de alge marine, dar cu o prospețime și note de cais. Vinul are un caracter puternic afișând aspecte de minerale, bazin de rocă și iod. Taninurile sunt strânse și proaspete, cu un profil liniar.
2017
Eikendal Cabernet Sauvignon 2017
107.90 lei 750ml
Livrare in 5-7 zile
| Origine | Stellenbosch |
|---|---|
| Vinificator | Nico Grobler |
| SOI DE STRUGURI | 100% Cabernet Sauvignon |
| ALCOOL | 15% |
| DENUMIRE | Eikendal Cabernet Sauvignon 2017 |
| RECOLTA DE VIN | 2017 |
| ZR | 4,2 |
| pH | 5,8 |
| VOLUM | 750 mL |
| Închidere | plută |
Specificatii vin
DEGUSTARE
Specificatii vin
ASOCIERE CU ALIMENTE
Sugestie de servire: Pereche cu umăr de porc prăjit, Côte de Boeuf, brânză
Specificatii vin
PASTRARE
Vinul a fost maturat timp de 12 luni în butoaie noi de stejar Pierre du Bourgogne de 300ℓ 35%. Vinul a fost tras cu șase luni mai devreme decât de obicei, dar a petrecut încă șase luni în sticlă.
