2016

Dornier Equanimity Cabernet Sauvignon 2016

97.50 lei 750ml

Livrare in 5-7 zile

Origine

Stellenbosch

Vinificator

Phillip van Staden

SOI DE STRUGURI

100% Cabernet Sauvignon

ALCOOL

14,5%

DENUMIRE

Dornier Equanimity Cabernet Sauvignon 2016

RECOLTA DE VIN

2016

ZR

3,6

pH

6,1

VOLUM

750 mL

Închidere

capac cu șurub

Specificatii vin

DEGUSTARE

Dornier Equanimity Cabernet Sauvignon este un exemplu clasic al acestui soi nobil cu fructe concentrate, structură îndrăzneață și capacitatea de a îmbătrâni bine. Culoare intensă cireș, cu un buchet plin de casis, fructe de pădure negre, așchii de creion, lemn dulce, stejar subtil și note de mentă. Gustul este dens, cu arome concentrate de fructe de culoare închisă, combinate cu taninuri elegante, pentru a crea un vin bine echilibrat, cu un final lung.

Specificatii vin

ASOCIERE CU ALIMENTE

Sugestie de servire: miel, carne de vită, mâncăruri de vânat.

Specificatii vin

PASTRARE

Vinificare: După fermentarea alcoolică, vinul a suferit o fermentare malolectică, urmată de o îmbătrânire de 18 luni în butoaie noi de stejar francez cu 30%