Buchetul complex Cavalli Cremello dezvăluie un vin sofisticat care îl răsfață pe cunoscător cu tonuri fumurii și note intense de vanilie, miere și fructe coapte. Pe gust, amestecul de Chenin Blanc (40%), Chardonnay (30%), Verdelho (25%) și Viognier (5%) este minunat de moale și cremos, cu un joc interesant de arome de piersici, guava și caprifoi.