Cavalli Colt Cabernet Sauvignon inspiră buchetul cu o abundență de nuanțe fructate, fructe de padure întunecate și prune sunt deosebit de concise. Cu toate acestea, jocul aromat are mult mai multe de oferit, cu note clare de mentă și eucalipt. Tonurile fumurii, cafeaua prăjită și lemnul dulce fac ca caracterul multifacetic al vinului roșu să fie perfect. Taninurile elegante mângâie palatul și prezintă și mai bine aromele fructelor roșii, în timp ce simțul bucal catifelat moale răsfață simțurile cunoscătorului.
