Rose-ul Beau Constantia Karin are o frumoasă culoare roz somon. Pe palat iese la iveala un buchet de condimente,gratie Cabernetului Franc,precum si terroir-ului datorat climatului rece.Taninurile incredibil de fine ofera textura echilibrata.Este un vin extrem de fresh,sec cu o aciditate naturala ce ofera un finisaj lung si persistent.
2018
Beau Constantia Karin 2019
88.90 lei 750ml
Livrare in 5-7 zile
| Origine | Constantia |
|---|---|
| Vinificator | Megan van der Merwe |
| SOI DE STRUGURI | 100 % Cabernet Franc |
| ALCOOL | 13.5 % |
| DENUMIRE | Beau Constantia Karin |
| RECOLTA DE VIN | 2019 |
| ZR | 1.0 |
| pH | 6,9 |
| VOLUM | 750 mL |
| Închidere | capac cu șurub |
Specificatii vin
DEGUSTARE
Specificatii vin
ASOCIERE CU ALIMENTE
Sugestie de servire: salate de vară, sushi, preparate din ton, antreuri.
Specificatii vin
PASTRARE
Sucul s-a așezat peste noapte înainte de a fi introdus în rezervorul de fermentare, unde a fost inoculat. Fermentarea a fost menținută scăzută, la o temperatură de 14,5 grade Celsius. Odată ce fermentația a fost finalizată, vinul a fost lăsat să rămână pe drojdia brută timp de aproape 4 luni înainte de a fi îmbuteliat
